藥的功效、茶(cha)的味道(dao)。近日，我省(sheng)(sheng)發布山西(xi)藥茶(cha)省(sheng)(sheng)級區域公用品牌，省(sheng)(sheng)委(wei)、省(sheng)(sheng)政(zheng)府高度重視發展山西(xi)藥茶(cha)產(chan)業，省(sheng)(sheng)委(wei)書(shu)記樓陽生親(qin)自(zi)謀劃、親(qin)自(zi)部署、親(qin)自(zi)推動(dong)，我省(sheng)(sheng)將全力打(da)造(zao)中國第七(qi)大(da)茶(cha)系(xi)。我市振東集團作為“山西(xi)藥茶(cha)”產(chan)業聯盟(meng)的牽頭單位，現在正(zheng)在加快(kuai)藥茶(cha)產(chan)品研發速度，完善藥茶(cha)生產(chan)質量體系(xi)，為我省(sheng)(sheng)打(da)造(zao)藥茶(cha)品牌加油助力！

記(ji)者(zhe) 琚瑒瑒

我(wo)現在(zai)是在(zai)振(zhen)東集(ji)團(tuan)的科技中(zhong)心，在(zai)我(wo)身旁，科研人員正在(zai)對(dui)藥茶的成(cheng)分進行(xing)液(ye)相分析，目前(qian)這里正在(zai)研制的有30多(duo)個(ge)品(pin)種的藥(yao)茶，隨(sui)后這些科研成(cheng)果將會轉化為產品(pin)投放市場。

在振(zhen)東(dong)集團專門成立的藥(yao)茶(cha)(cha)部，由外聘藥(yao)茶(cha)(cha)技術專家(jia)帶隊(dui)的藥(yao)茶(cha)(cha)科研團隊(dui)每天都在對藥(yao)食同源的中藥(yao)飲(yin)片進(jin)行藥(yao)茶(cha)(cha)拼(pin)配實驗。進(jin)入藥(yao)茶(cha)(cha)研發環節(jie)的道(dao)地中藥(yao)材都要(yao)經過(guo)液相分析，獲得實驗數據(ju)，用來制(zhi)定藥(yao)茶(cha)(cha)生產標準。

山西振東集團藥茶(cha)項目外聘專家 張貽楊

這幾天(tian)我們已經完成了藥茶(cha)基本產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)形成，現(xian)在進(jin)行的(de)(de)(de)是(shi)(shi)使(shi)用(yong)高(gao)精密色譜分(fen)析(xi)(xi)儀器去(qu)分(fen)析(xi)(xi)藥茶(cha)里面(mian)的(de)(de)(de)主(zhu)要成分(fen)，目的(de)(de)(de)是(shi)(shi)為(wei)了建立高(gao)質(zhi)量的(de)(de)(de)藥茶(cha)體(ti)系，建立良(liang)好的(de)(de)(de)科研平(ping)臺，最終我們的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是(shi)(shi)把(ba)符(fu)合國家標準的(de)(de)(de)藥茶(cha)產(chan)品(pin)投(tou)放到市(shi)場中去(qu)。

據了解，那些藥食兩(liang)用的(de)(de)植物葉(xie)（芽(ya)）、花（蕾）、根莖、果（實）經過處理、炒制、發酵、提取(qu)、成形(xing)、稀配、灌裝等(deng)環(huan)節，就(jiu)可以制作成兼具藥的(de)(de)功(gong)效、茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)味道的(de)(de)藥茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。現(xian)在(zai)，由國家級農業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)山西振東集團牽頭成立“山西藥茶(cha)(cha)(cha)”產(chan)(chan)(chan)業(ye)聯盟，正在(zai)進行藥茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)品(pin)標準(zhun)研究、抓緊建設(she)藥茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量追(zhui)溯(su)體(ti)系和相(xiang)關技術攻(gong)關。

山西振東集團藥茶項目負(fu)責人 李英

現(xian)(xian)在我(wo)們(men)組建了專(zhuan)門的(de)藥茶科研(yan)(yan)團(tuan)隊，主要(yao)是要(yao)通過這(zhe)個中醫理(li)論與現(xian)(xian)代技術手段相結合的(de)一(yi)個方式，把(ba)這(zhe)個山西藥茶要(yao)打(da)造成(cheng)具有茶的(de)味道、藥的(de)功效的(de)一(yi)個特色的(de)產品(pin)。下(xia)一(yi)步，我(wo)們(men)就是要(yao)把(ba)這(zhe)個產品(pin)研(yan)(yan)究好(hao)，把(ba)這(zhe)個質量做到(dao)極致，發(fa)揮我(wo)們(men)自身的(de)科研(yan)(yan)優勢，努力將這(zhe)個藥茶打(da)造成(cheng)山西名片(pian)，讓山西的(de)藥茶品(pin)牌深(shen)入人心。

按照“扶(fu)(fu)強扶(fu)(fu)優、龍頭帶動、百(bai)企(qi)跟進”的思路，接下(xia)來(lai)，“山(shan)(shan)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)茶(cha)”產(chan)業(ye)聯盟將成(cheng)(cheng)立(li)技(ji)術(shu)專業(ye)委(wei)員會，支持藥(yao)(yao)(yao)(yao)茶(cha)企(qi)業(ye)擴規(gui)提檔，科(ke)學運營山(shan)(shan)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)茶(cha)區(qu)域公(gong)用(yong)品牌，建(jian)設標準化生(sheng)產(chan)基地，搭建(jian)營銷平臺，形成(cheng)(cheng)掌(zhang)握自主知識產(chan)權、擁(yong)有(you)核心技(ji)術(shu)的“山(shan)(shan)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)茶(cha)”產(chan)業(ye)集群，把“山(shan)(shan)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)茶(cha)”的品牌打響，把“山(shan)(shan)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)茶(cha)”銷往全國、走向世界。

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