新京(jing)報(bao)訊（首席記者(zhe) 郭鐵）全(quan)國兩(liang)會期間(jian)，“有序(xu)推進碳達峰碳中和工作(zuo)”寫(xie)進2022年(nian)政(zheng)府工作(zuo)報(bao)告(gao)。圍(wei)繞農牧業(ye)、食品(pin)行(xing)業(ye)的綠色發展(zhan)，3月11日(ri)，全(quan)國人大代表、飛鶴乳業(ye)董事長冷友斌，全(quan)國人大代表、蒙(meng)牛集(ji)團研(yan)發創(chuang)新部研(yan)發高級經理史玉東，在新京(jing)報(bao)“2022全(quan)國兩(liang)會經濟策”連(lian)線(xian)訪談(tan)時分享(xiang)了所在行(xing)業(ye)的碳減排經驗。

　　研究數據顯示，農牧業對(dui)全(quan)球(qiu)溫(wen)室(shi)氣體排放的貢獻率約(yue)為17%，僅(jin)次(ci)于能源行業、建筑業，位列第(di)三。聯(lian)合國全(quan)球(qiu)契約(yue)組織2021年發布(bu)的《企業碳中和路徑圖》報告指出(chu)，食品(pin)擺(bai)上(shang)餐桌前需經歷從研發、收獲、加工、分銷(xiao)、零售到儲存的層(ceng)層(ceng)環(huan)節(jie)，每個環(huan)節(jie)均會(hui)產(chan)生溫(wen)室(shi)氣體。

　　對于食品行業碳減排，冷友(you)斌分享了飛(fei)鶴乳業全產業鏈生(sheng)態循環模(mo)式的(de)探索成(cheng)果。近兩年飛(fei)鶴引進(jin)合作伙伴，通過(guo)技術創新，建(jian)成(cheng)了高寒地區規(gui)模(mo)最大的(de)生(sheng)態循環綜合利(li)用項目。該項目主要用牛糞(fen)和玉米秸稈(gan)(gan)做原料，通過(guo)高濃度厭(yan)氧發(fa)酵(jiao)，制取沼(zhao)氣和有機(ji)肥(fei)，能解決糞(fen)污和秸稈(gan)(gan)焚燒帶來的(de)污染問題。沼(zhao)氣提(ti)純生(sheng)物(wu)質天然氣可為(wei)牧場、工廠(chang)補充清潔能源。有機(ji)肥(fei)還(huan)田可提(ti)升土(tu)壤(rang)的(de)有機(ji)質含量，有效促進(jin)黑土(tu)地的(de)保(bao)護利(li)用，在農牧工之間形成(cheng)了一個完(wan)整的(de)生(sheng)態閉環。

全國人大(da)代表、飛鶴乳業董事長冷友斌。

　　“現在我們(men)(men)建設的(de)3個項(xiang)目均已投產，每年可(ke)以(yi)解決30萬(wan)(wan)畝玉米秸(jie)稈(gan)的(de)離田回收，以(yi)及30萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)牛糞無害化(hua)處(chu)理問題，且能生(sheng)產2100萬(wan)(wan)立方生(sheng)物天然氣和(he)15萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)有機肥。另外，我們(men)(men)的(de)工廠也在通(tong)過設備、技術和(he)管理創新，全面降低碳排(pai)放(fang)(fang)。我們(men)(men)通(tong)過煤(mei)改氣，減排(pai)二氧化(hua)碳17.7萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，相當(dang)于減少6.8萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)標煤(mei)燃燒，大約相當(dang)于950多萬(wan)(wan)棵樹(shu)1年吸收的(de)二氧化(hua)碳量。將來，我們(men)(men)也會投入更多資源(yuan)，減少碳排(pai)放(fang)(fang)，實(shi)現碳中和(he)。”冷友斌說。

　　蒙(meng)牛也(ye)在減碳(tan)(tan)領域進行(xing)(xing)了探索。在奶(nai)源端，蒙(meng)牛旗下的圣(sheng)牧、現代(dai)牧業(ye)兩大牧業(ye)公司，率先開展碳(tan)(tan)中和戰(zhan)略行(xing)(xing)動。“尤其是圣(sheng)牧，10年來在烏(wu)蘭布和沙漠(mo)種植了9000多萬棵樹，打造出全(quan)球矚目的沙漠(mo)綠洲中的有機牧場，這一案(an)例入(ru)選了聯合國《企(qi)業(ye)碳(tan)(tan)中和路徑(jing)圖》。”史玉(yu)東說。

全(quan)國(guo)人大代(dai)表、蒙牛集團研發創新部研發高級經(jing)理史(shi)玉東。

　　在(zai)生產端(duan)，蒙牛(niu)(niu)已擁有(you)22個國家級(ji)綠(lv)色工廠，全面應(ying)用太陽能、沼氣發(fa)電等可再生能源，部分工廠的(de)污水處理設施已實現“零碳”運(yun)營。在(zai)下游物流環節，蒙牛(niu)(niu)開展“綠(lv)精靈”計劃，用數字化環保周轉箱全面替代傳統瓦(wa)楞紙(zhi)箱，每年節約7.8萬(wan)噸原紙(zhi)，減(jian)少(shao)樹木砍伐(fa)206萬(wan)棵，減(jian)少(shao)1680噸二氧(yang)化碳排放。

　　為激勵乳業(ye)綠色低(di)碳轉型發(fa)展(zhan)，史(shi)玉東在全國兩會期間建議出臺鼓(gu)勵政(zheng)策，針對具有代表性先行示范企業(ye)或“碳中和(he)”案例給(gei)予(yu)政(zheng)策支持，樹立奶產業(ye)低(di)碳發(fa)展(zhan)標(biao)桿，帶動行業(ye)加速推動科學減碳規(gui)劃與實施(shi)，助力國家“碳達峰、碳中和(he)”目標(biao)任務(wu)早日實現(xian)。