6月20日-21日,亞太經合組織(APEC)數字(zi)化綠色(se)化協同轉型發展研討(tao)會在哈爾濱舉行(xing)。本次研討(tao)會由國(guo)家互聯(lian)網信息(xi)辦公室主辦、黑龍江省委(wei)網信辦承辦,旨在共(gong)話數字(zi)化發展新時代(dai),共(gong)謀綠色(se)化發展新未來(lai),其(qi)中,飛鶴(he)作為領軍行(xing)業代(dai)表也參(can)與(yu)了(le)此次會議。

飛鶴 “以數(shu)字(zi)化(hua)(hua)綠色(se)化(hua)(hua)協同發(fa)(fa)展(zhan)推(tui)動中國(guo)乳(ru)(ru)制品行(xing)業(ye)轉型升級”的(de)生動實踐,入選(xuan)了本次會議的(de)優秀案例,得到(dao)與會中外嘉(jia)賓的(de)高度評價。作為中國(guo)最早(zao)的(de)乳(ru)(ru)企之一,飛鶴深入貫徹“雙碳”、鄉村振興等國(guo)家戰略,把握數(shu)字(zi)經濟發(fa)(fa)展(zhan)大勢,率先(xian)在行(xing)業(ye)內推(tui)動全產(chan)業(ye)鏈數(shu)字(zi)化(hua)(hua)、智(zhi)能化(hua)(hua)升級,打造世(shi)界級的(de)智(zhi)能工廠、智(zhi)慧牧場、智(zhi)享平臺,是數(shu)字(zi)化(hua)(hua)綠色(se)化(hua)(hua)協同轉型發(fa)(fa)展(zhan)戰略的(de)堅定踐行(xing)者。

眾所周知,飛鶴(he)(he)是業(ye)(ye)內(nei)較早進行數(shu)字(zi)化(hua)布局(ju)的(de)企業(ye)(ye),在(zai)數(shu)字(zi)化(hua)轉(zhuan)(zhuan)型方面具(ju)(ju)有先發(fa)優勢。早在(zai)2008年(nian),飛鶴(he)(he)就已經(jing)(jing)建立了(le)相應(ying)(ying)的(de)信(xin)息化(hua)管理(li)系統(tong)。2012年(nian)初,飛鶴(he)(he)就上線并試運行全(quan)產業(ye)(ye)鏈可追溯(su)系統(tong),并于3月正式對消(xiao)費者(zhe)提供溯(su)源(yuan)查詢(xun)服(fu)務。2017年(nian),飛鶴(he)(he)承擔了(le)“工(gong)信(xin)部智能(neng)制(zhi)造新模式應(ying)(ying)用”項(xiang)目。從2018年(nian)開始(shi),飛鶴(he)(he)開始(shi)推(tui)進全(quan)面數(shu)字(zi)化(hua)轉(zhuan)(zhuan)型,確立了(le)“3+2+2”的(de)戰略布局(ju),即以智能(neng)制(zhi)造、ERP系統(tong)建設、智能(neng)辦公(gong)等“3”個具(ju)(ju)體(ti)IT項(xiang)目為(wei)依托,以數(shu)據中(zhong)臺和業(ye)(ye)務中(zhong)臺“2”個中(zhong)臺為(wei)統(tong)一支撐,支持(chi)新零售(shou)和智慧供應(ying)(ying)鏈“2”個核心業(ye)(ye)務目標(biao)實現,使(shi)數(shu)字(zi)經(jing)(jing)濟(ji)成為(wei)乳品行業(ye)(ye)增長的(de)新動力。

在(zai)綠色化發(fa)展(zhan)探索(suo)方(fang)面,飛(fei)(fei)(fei)鶴在(zai)行業內率(lv)(lv)(lv)先(xian)建立奶(nai)粉(fen)包(bao)裝(zhuang)罐(guan)“廠中廠”模(mo)(mo)式,全面實現工廠“煤改(gai)氣”,使(shi)用(yong)清潔(jie)能(neng)源實現節(jie)能(neng)減排。不僅如此,飛(fei)(fei)(fei)鶴于(yu)2017年引進(jin)了(le)WCM世界級制造管理體系,以提(ti)升(sheng)(sheng)(sheng)整(zheng)體生(sheng)產(chan)管理效(xiao)率(lv)(lv)(lv)。飛(fei)(fei)(fei)鶴效(xiao)率(lv)(lv)(lv)的(de)提(ti)升(sheng)(sheng)(sheng)首先(xian)體現在(zai)設備效(xiao)率(lv)(lv)(lv)改(gai)善(shan)上。以包(bao)裝(zhuang)車間大聽(ting)線為例(li),2017年開展(zhan)WCM前(qian),設備效(xiao)率(lv)(lv)(lv)(OEE)是66.34%;到(dao)2020年末,OEE已經(jing)達(da)到(dao)了(le)83.2%;而(er)截(jie)至(zhi)2021年5月,OEE已經(jing)超(chao)過(guo)85%。另一個(ge)反映效(xiao)率(lv)(lv)(lv)提(ti)升(sheng)(sheng)(sheng)的(de)指標是人員效(xiao)率(lv)(lv)(lv)的(de)改(gai)善(shan)。通(tong)過(guo)WCM的(de)改(gai)進(jin)和優化,飛(fei)(fei)(fei)鶴的(de)人員效(xiao)率(lv)(lv)(lv)從過(guo)去(qu)每班(ban)次生(sheng)產(chan)奶(nai)粉(fen)27噸(dun),提(ti)升(sheng)(sheng)(sheng)至(zhi)35噸(dun)~38噸(dun)。此外,還(huan)有首創全產(chan)業鏈“雙碳閉(bi)環”發(fa)展(zhan)模(mo)(mo)式,圍(wei)繞規模(mo)(mo)化牧(mu)場布局(ju),引入并投產(chan)“生(sheng)物(wu)(wu)天然氣與有機(ji)肥(fei)(fei)循(xun)環綜合利用(yong)項(xiang)目”,以秸稈(gan)、牛糞污等為原料,通(tong)過(guo)高濃度厭(yan)氧發(fa)酵,制取生(sheng)物(wu)(wu)天然氣和有機(ji)肥(fei)(fei),為我(wo)國寒啥區(qu)玉米秸稈(gan)和畜禽糞污資源化循(xun)環利用(yong)提(ti)供了(le)重要經(jing)驗。如今該項(xiang)目已建成4個(ge),年產(chan)生(sheng)物(wu)(wu)天然氣2500萬立方(fang)米、有機(ji)肥(fei)(fei) 20萬噸(dun),這些有機(ji)肥(fei)(fei)還(huan)田能(neng)使(shi)超(chao)過(guo)10萬畝黑土地的(de)有機(ji)質含量顯(xian)著(zhu)提(ti)升(sheng)(sheng)(sheng)。

作為(wei)奶粉(fen)界的龍頭企業,飛鶴在(zai)關注自(zi)身發(fa)(fa)展(zhan)的同時,也(ye)一直(zhi)在(zai)用(yong)數字化(hua)推(tui)(tui)動鄉村振興。未來,飛鶴將繼續不忘初心,走綠色發(fa)(fa)展(zhan)道路(lu),為(wei)鄉村振興貢獻(xian)一份力,用(yong)數字化(hua)推(tui)(tui)動中國乳業高質(zhi)量發(fa)(fa)展(zhan)。