6月(yue)20日-21日,亞(ya)太經合組織(APEC)數字化(hua)綠色(se)化(hua)協同轉型發展(zhan)(zhan)研(yan)(yan)討(tao)會在哈(ha)爾濱舉行。本次研(yan)(yan)討(tao)會由國家互(hu)聯網信息辦公室主(zhu)辦、黑龍江(jiang)省委網信辦承(cheng)辦,旨在共話(hua)數字化(hua)發展(zhan)(zhan)新時代,共謀綠色(se)化(hua)發展(zhan)(zhan)新未來,其(qi)中,飛鶴作(zuo)為領軍行業代表也參(can)與了此次會議。

飛(fei)鶴 “以數字化(hua)綠(lv)色(se)化(hua)協同(tong)發展推動中(zhong)國乳制品行(xing)業轉型升級”的生動實踐,入選了本(ben)次會議的優(you)秀案例,得到與(yu)會中(zhong)外(wai)嘉(jia)賓的高度評(ping)價。作(zuo)為中(zhong)國最早的乳企之一(yi),飛(fei)鶴深(shen)入貫(guan)徹“雙碳”、鄉村振興等國家戰(zhan)略(lve),把握數字經濟發展大勢,率(lv)先在(zai)行(xing)業內推動全(quan)產業鏈數字化(hua)、智能化(hua)升級,打造世界(jie)級的智能工廠(chang)、智慧牧(mu)場、智享(xiang)平臺,是數字化(hua)綠(lv)色(se)化(hua)協同(tong)轉型發展戰(zhan)略(lve)的堅定踐行(xing)者。

眾所周知,飛(fei)(fei)鶴是業(ye)內(nei)較(jiao)早進行(xing)數(shu)字(zi)化(hua)(hua)布局(ju)的企業(ye),在(zai)數(shu)字(zi)化(hua)(hua)轉(zhuan)型(xing)方面具有先發優勢。早在(zai)2008年(nian),飛(fei)(fei)鶴就已經建(jian)(jian)立了相應(ying)的信(xin)息化(hua)(hua)管理系(xi)(xi)統。2012年(nian)初,飛(fei)(fei)鶴就上線并試運行(xing)全(quan)產業(ye)鏈可追溯(su)系(xi)(xi)統,并于(yu)3月正式(shi)對消費者提(ti)供(gong)溯(su)源(yuan)查詢(xun)服(fu)務。2017年(nian),飛(fei)(fei)鶴承擔了“工信(xin)部智能(neng)制造新(xin)模(mo)式(shi)應(ying)用”項(xiang)目。從2018年(nian)開始,飛(fei)(fei)鶴開始推進全(quan)面數(shu)字(zi)化(hua)(hua)轉(zhuan)型(xing),確(que)立了“3+2+2”的戰略(lve)布局(ju),即以智能(neng)制造、ERP系(xi)(xi)統建(jian)(jian)設、智能(neng)辦(ban)公等“3”個(ge)具體IT項(xiang)目為依(yi)托(tuo),以數(shu)據中臺和業(ye)務中臺“2”個(ge)中臺為統一支(zhi)撐(cheng),支(zhi)持新(xin)零售和智慧供(gong)應(ying)鏈“2”個(ge)核心(xin)業(ye)務目標實現,使數(shu)字(zi)經濟(ji)成為乳品行(xing)業(ye)增(zeng)長(chang)的新(xin)動力。

在(zai)(zai)綠(lv)色化(hua)發(fa)展(zhan)探(tan)索方面,飛鶴(he)在(zai)(zai)行(xing)業內(nei)率先建(jian)立奶粉包(bao)裝罐“廠中廠”模(mo)式,全面實現(xian)工廠“煤(mei)改(gai)氣”,使用清潔能源(yuan)實現(xian)節(jie)能減排。不僅(jin)如(ru)此(ci),飛鶴(he)于2017年(nian)(nian)引(yin)(yin)進了WCM世界級(ji)制造管理體系(xi),以提升(sheng)整體生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理效(xiao)率。飛鶴(he)效(xiao)率的(de)提升(sheng)首先體現(xian)在(zai)(zai)設備(bei)效(xiao)率改(gai)善(shan)上。以包(bao)裝車間大聽線為(wei)例(li),2017年(nian)(nian)開展(zhan)WCM前,設備(bei)效(xiao)率(OEE)是(shi)66.34%;到2020年(nian)(nian)末,OEE已(yi)經達到了83.2%;而截至2021年(nian)(nian)5月,OEE已(yi)經超過(guo)(guo)85%。另一個反映(ying)效(xiao)率提升(sheng)的(de)指標是(shi)人(ren)員(yuan)效(xiao)率的(de)改(gai)善(shan)。通(tong)過(guo)(guo)WCM的(de)改(gai)進和優(you)化(hua),飛鶴(he)的(de)人(ren)員(yuan)效(xiao)率從過(guo)(guo)去每(mei)班次生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)奶粉27噸,提升(sheng)至35噸~38噸。此(ci)外,還(huan)有首創全產(chan)(chan)業鏈“雙碳閉環”發(fa)展(zhan)模(mo)式,圍繞規模(mo)化(hua)牧場布局,引(yin)(yin)入并(bing)投產(chan)(chan)“生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)天然氣與有機(ji)(ji)(ji)肥循環綜(zong)合利用項(xiang)目(mu)”,以秸(jie)稈(gan)、牛糞污(wu)等為(wei)原料,通(tong)過(guo)(guo)高濃度(du)厭氧發(fa)酵(jiao),制取(qu)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)天然氣和有機(ji)(ji)(ji)肥,為(wei)我(wo)國寒(han)啥區玉(yu)米(mi)秸(jie)稈(gan)和畜禽(qin)糞污(wu)資源(yuan)化(hua)循環利用提供(gong)了重要經驗(yan)。如(ru)今該(gai)項(xiang)目(mu)已(yi)建(jian)成4個,年(nian)(nian)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)天然氣2500萬(wan)立方米(mi)、有機(ji)(ji)(ji)肥 20萬(wan)噸,這(zhe)些(xie)有機(ji)(ji)(ji)肥還(huan)田能使超過(guo)(guo)10萬(wan)畝(mu)黑(hei)土地(di)的(de)有機(ji)(ji)(ji)質含量顯著(zhu)提升(sheng)。

作(zuo)為奶粉界的龍(long)頭企業,飛鶴(he)在(zai)關注自(zi)身發展(zhan)的同時,也一直在(zai)用數字(zi)化推(tui)動鄉村(cun)振(zhen)興。未來,飛鶴(he)將繼續不忘(wang)初(chu)心,走綠色發展(zhan)道路,為鄉村(cun)振(zhen)興貢獻一份力,用數字(zi)化推(tui)動中國(guo)乳業高(gao)質量發展(zhan)。