“如果拋開范圍談減碳，相當于沒做。”這已成為碳圈的一句共識。

通常來講，企業范圍3的排放比范圍1、2更難衡量和管理，其涉及的上下游排放活動不在企業的直接控制范圍內，卻在價值鏈碳排總量中占主要部分。因此，范圍3已成為驗證企業減碳能力的“試金石”。

10月(yue)12日(ri)，食(shi)品加(jia)工與(yu)包(bao)裝(zhuang)解決方(fang)案(an)提供商「利樂公司」發布《利樂中國碳中和(he)行(xing)動報(bao)告（2022年）》，首次核算并(bing)披露范圍3碳排放情況，并(bing)公布最新(xin)減碳進展。

在中國市(shi)場，利樂(le)是(shi)伊利、蒙牛、光(guang)明、君(jun)樂(le)寶等乳企，以(yi)及眾(zhong)多飲食(shi)品(pin)(pin)牌的包(bao)裝(zhuang)供應(ying)商之一，其業(ye)務涉及液體飲品(pin)(pin)、奶(nai)酪、冰淇淋(lin)、預制食(shi)品(pin)(pin)等品(pin)(pin)類的加(jia)工(gong)和(he)包(bao)裝(zhuang)領域(yu)。

去年，利樂(le)中(zhong)國承諾將在(zai)2030年實(shi)現(xian)自(zi)身運(yun)營(ying)碳中(zhong)和，在(zai)2050年實(shi)現(xian)全價(jia)值(zhi)鏈碳中(zhong)和。在(zai)自(zi)身運(yun)營(ying)中(zhong)，利樂(le)中(zhong)國通過(guo)降耗增效、可再生(sheng)能源、綠(lv)色(se)建(jian)筑及(ji)基于(yu)自(zi)然的碳移除(chu)項目(mu)四個(ge)方面，減少運(yun)營(ying)碳排(pai)放。

目前，利樂中國使用的電力已經100%獲得經I-REC認證的綠色電力證書。截至2022年底，中國大陸所有(you)工廠均已全面安裝能源監測管理系統并(bing)投入運營，可以(yi)更精(jing)準(zhun)地發現節能空間。

據統(tong)計，利(li)樂(le)全球(qiu)自身運營所產(chan)生的(de)(de)溫(wen)室(shi)氣體僅占全價值鏈溫(wen)室(shi)氣體排放總量的(de)(de)1%，這意味著來自價值鏈上下游的(de)(de)排放是其(qi)主要碳排來源。

此次發布的最新報告顯示，利樂2022年來自價值鏈的其他溫室氣體排放量為110萬噸二氧化碳當量，其中占比較大的部分依次是上游原材輔料、原材料和成品運輸及產品末端處置。

利樂(le)大中華區企(qi)業傳播副總(zong)裁牟曉燕介紹，利樂(le)已將價(jia)值鏈減(jian)排作為氣候行動的重要戰略(lve)，并(bing)展開一系列探索。

在降低原材料碳足跡方面，利(li)樂從2020年發起(qi)環境可持續(xu)倡議，鼓勵供應商參與倡議并實施20項具(ju)體行動，包(bao)括向CDP進行碳(tan)信息披露(lu)、設定SBTi認可的氣(qi)候(hou)目標等。

同時，利樂推動植物基塑料(liao)取(qu)代化石基塑料(liao)，增加包裝可再生材(cai)料(liao)比重，并通過保持(chi)原木制漿的顏色和纖維紋理(li)，以降低紙板涂層工藝過程中的碳排(pai)。

例如(ru)在中(zhong)國市場，金典(dian)A2β-酪蛋白有(you)機(ji)純牛奶(nai)采用利樂植(zhi)物基(ji)夢(meng)幻(huan)蓋(gai)，是國內(nei)首款碳(tan)中(zhong)和(he)有(you)機(ji)奶(nai)產品(pin)。特(te)侖蘇沙漠(mo)有(you)機(ji)純牛奶(nai)的包裝(zhuang)中(zhong)，由于搭配了保持原木紙(zhi)漿紋理的如(ru)木包材，以(yi)及植(zhi)物基(ji)夢(meng)幻(huan)蓋(gai)，相比(bi)常規包裝(zhuang)可減少8%的碳(tan)排放。

利樂(le)(le)低碳包裝解決(jue)方案。圖源：利樂(le)(le)

在生產工藝的節能減碳層面，利樂致力于提升加工設備的運行效率，以及面向客戶(hu)的可持續(xu)服務。

例如，利樂的(de)(de)(de)E3超高速(su)灌裝機(ji)采用了(le)電子(zi)束殺菌技術，從而取代傳統(tong)雙氧(yang)(yang)水(shui)(shui)，可(ke)以降低三分之一的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)能耗，且更有利于水(shui)(shui)的(de)(de)(de)循環(huan)使(shi)用。此外，利樂專家(jia)服(fu)務(wu)團隊(dui)提供的(de)(de)(de)制造咨詢服(fu)務(wu)，幫助客戶工廠減少共(gong)13400噸二氧(yang)(yang)化(hua)碳(tan)當量排(pai)放，占這些工廠總排(pai)放量的(de)(de)(de)4.1%。

對于產品包裝材料，回收環節更是至關重要的一步。利(li)樂與回(hui)收商、再生處理企業和行業協會等展開合作，提升(sheng)包裝資源化利(li)用率(lv)。

利樂包裝(zhuang)通(tong)常(chang)由紙板(ban)、鋁和低密(mi)度聚乙烯三種材料(liao)組成。基于(yu)材料(liao)特點，利樂與合作(zuo)企業推動包裝(zhuang)材料(liao)的回(hui)收利用：包材經(jing)過回(hui)收處理后，還(huan)能重新被(bei)制成紙巾、托盤、紙板(ban)包裝(zhuang)、板(ban)條箱等產(chan)品，而非走向垃(la)圾填埋場被(bei)填埋。

2022年底，利樂參與投資建設的國內首個低值可回收物分揀中心于廈門(men)正式投入(ru)使用，不僅(jin)覆蓋“回收(shou)-分揀-資源(yuan)化-高(gao)質高(gao)值化應用”的全產業鏈業務(wu)模式，也(ye)為更多(duo)中國城市(shi)建(jian)立(li)可回收(shou)物處理體系提供(gong)經驗借鑒。

國內首個低(di)值可回收物分揀中(zhong)心。